根据宾夕法尼亚大学安纳伯格公共政策中心（APPC）近期的一项调查，越来越多的美国公众可能已经意识到饮酒与未来患癌风险增加之间的关联。这一发现对于了解公众健康认知具有重要意义。
背景信息：权威报告揭示饮酒致癌风险
这种认知提升并非偶然。此前，美国卫生部门发布了一系列重要报告和建议。例如，美国卫生局局长 Vivek Murthy 博士在2025年1月3日发布了一份关于酒精与癌症风险的咨询报告，呼吁在酒精饮料容器上更新警告标签，明确指出饮酒可能增加至少七种癌症的风险，其中包括乳腺癌、结直肠癌和肝癌等常见癌症。此外，国家科学院、工程院和医学院在2024年12月的一份报告中审查了适度饮酒与健康影响的科学证据，再次强调了适度饮酒与乳腺癌风险升高的关联。美国卫生机构在2025年1月14日发布的另一份报告也指出，即使是适度饮酒也可能带来健康风险，包括损伤、肝病和癌症。这些权威信息无疑对公众认知产生了影响。
调查方法与主要发现
这项由APPC主导的调查于2025年1月30日至2月10日进行，共访问了1716名美国成年人。研究人员将此次结果与2024年9月进行的上一次调查数据进行了对比。结果显示，认为经常饮酒会增加未来患癌风险的受访者比例从上次调查的40%显著上升至56%。与此同时，认为饮酒对患癌风险没有影响的比例从20%降至16%，而不确定饮酒如何影响癌症风险的受访者比例也从40%下降到26%。这些数据清晰地表明，公众对饮酒与癌症风险之间关联的认识正在普遍提高。
权威警告的影响力
尽管近期有多份关于酒精与健康风险的报告发布，但调查发现，美国卫生局局长的咨询报告是唯一获得广泛公众关注的。在表示听说或阅读过相关报告的48%受访者中，有29%的人表示，这些信息让他们在社交场合更不愿意接受酒精饮料；61%的人表示没有影响；9%的人表示反而更可能接受。这表明，官方和权威机构的健康信息传播对于改变公众行为意愿具有潜在影响。
对适度饮酒的认知
调查还探讨了公众对“适度饮酒”（女性每天一杯，男性每天最多两杯）的看法。在只听说过一份报告的受访者中，47%的人认为报告指出适度饮酒具有“有害影响”，25%的人认为适度饮酒“既有害处也有益处”。这反映出公众对于“适度”界定及其健康影响的理解仍存在差异。
结论：健康信息传播至关重要
APPC主任 Kathleen Hall Jamieson 博士强调：“我们的数据显示，美国卫生局局长综合科学证据、指出饮酒增加个人患癌风险的信息获得了广泛关注。”她总结道：“这种影响提醒我们，卫生官员关于科学的沟通能够影响公众行为。”
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